Суп Лывжа со сметаной «Толон»

Ингредиенты. 1 — Курица ~ 1.5 кг. 2 — Картофель ~ 6 шт. (600 гр.) 3 — Чеснок ~ 1 головку 4 — Черный перец молотый ~ 1ст. л. 5 — Соль — 5 гр. 6 — Лук репчатый – 2 шт. 7 — Чабер – 5 гр. (1/2 ч.л.) 8 — Сметана, жирная –…

Суп из курицы «Карчы Лывжа»

Ингредиенты. 1 — Курица ~ 1.5 кг. 2 — Картофель ~ 6 шт. (600 гр.) 3 — Красный перец ~ 2 шт. 4 — Чеснок ~ 1 головку 5 — Черный перец молотый ~ 1ст. л. 6 — Соль — 5 гр. 7 — Укроп (свежий или сушеный) ~ 13 гр. / 1 ст.л. 8…

Суп из говядины «Лывжа»

Ингредиенты. 1 — Говядина ~ 1.5 кг. 2 — Картофель ~ 6 шт. (600гр.) 3 — Красный перец ~ 2 шт. 4 — Чеснок ~ 1 головку 5 — Черный перец молотый ~ 1ст. л. 6 — Соль — 5 ст.л. без горки  7 — Укроп (свежий или сушеный) — ~ 13гр. / 1 ст.л….