Пирог с картофелем и сыром «Картофджын»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 гр. 2 — Вода или Молоко — 300 гр. 3 — Дрожжи — 10 гр. 4 — Сахар — 5 гр. 5 — Соль — 5 гр. 6 — Масло растительное — 30 гр. Так-же можно попробовать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1…

Пирог с яблоками «Фаткуыджын»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 г. 2 — Вода или Молоко — 300г. 3 — Дрожжи — 10г.(2ч.л) 4 — Сахар — 5г.(1ч.л) 5 — Соль — 5г.(1ч.л) 6 — Масло растительное — 30г.(3ст.л) Так-же можно попробывать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1 — Яблоки  — 600 г….

Кукурузная лепешка «Кардзын»

Ингредиенты 1 — Мука кукурузная— 700 гр. 2 — Вода или молоко — 400 гр. 3 — Сметана— 100 гр. 5 — Соль — 5 гр. Способ приготовления. 1 Просеять кукурузную муку, залить подсоленным крутым кипятком,  добавить сметану и все тщательно перемешать. Далее тесто  вымесить руками  до однородного вида. 2 Разделить тесто на  порции и придать им…

Пирог с листьями свеклы и сыром «Цахараджын»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 гр. 2 — Вода или Молоко — 300 гр. 3 — Дрожжи — 10 гр. 4 — Сахар — 5 гр. 5 — Соль — 5 гр. 6 — Масло растительное — 30 гр. Так-же можно попробовать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1 — Листья свеклы —…

Пирог с капустой «Кабускаджин»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 гр. 2 — Вода или молоко — 300 гр. 3 — Дрожжи — 10 гр. (2 ч.л.) 4 — Сахар — 5гр. (1 ч.л.) 5 — Соль — 5гр. (1 ч.л.) 6 — Масло растительное — 30гр. (3 ст.л.) Так-же можно попробовать: Тесто без дрожжей Начинка…

Пирог с фасолью «Хъадурджин»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 гр. 2 — Вода или молоко — 300 гр. 3 — Дрожжи — 10  гр. 4 — Сахар — 5  гр.  5 — Соль — 5 гр. 6 — Масло растительное — 30  гр. Так-же можно попробовать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1…

Тесто без дрожжей

Ингредиенты. 1 — Мука пшеничная — 400 гр. 2 — Молоко — 300 гр.  3 — Сахар — 5 гр. (1 ч.л.) 4 — Соль — 5 гр. (1 ч.л.) 5 — Масло растительное — 30 гр. (3ст.л.) Способ приготовления. 1 Растворяем  в теплом молоке  сахар и соль. 2 Молоко переливаем в емкость, в которой будем замешивать тесто. Постепенно…

Пирог с сыром «Уалибах»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 гр. 2 — Вода или Молоко — 300 гр. 3 — Дрожжи — 10 гр. 4 — Сахар — 5 г.р 5 — Соль — 5 гр. 6 — Масло растительное — 30 гр. Так-же можно попробовать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1…

Пирог с тыквой «Насджын»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 г. 2 — Вода или Молоко — 300г. 3 — Дрожжи — 10г. 4 — Сахар — 5г. 5 — Соль — 5г. 6 — Масло растительное — 30г. Так-же можно попробывать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1 — Тыква — 500г. 2…

Пирог с мясом «Фыджын»

Тесто на один пирог 1 — Мука пшеничная — 400 г. 2 — Вода или Молоко — 300г. 3 — Сахар — 5г. (1ч.лож.) 4 — Соль — 5г. (1ч.лож.) 5 — Масло растительное — 30г.(2ст.лож) 6 — Дрожжи — 10г. (2ч.лож.) Так-же можно попробывать: Тесто без дрожжей Начинка на один пирог 1 — Фарш…